发布时间:2025-10-15 18:01:44    次浏览
秋天是病菌病毒传播最快的季节,所以我们在凉爽的秋天一定要注意疾病预防工作。秋天是人体和肝脏最虚弱的季节,那么我们该怎么养肝护肝保护身体呢,养肝护肝的食物有哪些?下面就由小编来为大家一一解答。 饮食养肝护肝第一、大豆及豆制品:含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物,对肝脏修复非常有益。 第二、西瓜:有清热解毒、除烦止渴、利尿降压的作用,富含大量糖、维生素及蛋白酶等。蛋白酶可把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质。 第三、海鲜类:例如白带鱼、黄鱼、银鱼、及甲壳类如牡蛎、蟹等,能增强免疫功能,有利于修复受损的肝组织细胞。但选择烹调要得当,否则可能会引起食物中毒,蒸煮温度要达到100度。加热时间要半小时以上。患者如果对海鲜过敏,那么就需要忌食,可多食香菇、银耳、海带、紫菜等。 第四、含硒丰富的食物:海米、大小虾、黄花鱼、牡蛎、鲍鱼、海参、金枪鱼等,硒元素有助修复干细胞功能,加快肝脏排毒,代谢脂肪,降低转氨酶,预防癌症等病发。 第五、高蛋白及适量脂肪:动物的肝、瘦肉、鱼虾、鸡鸭、蛋类等含高蛋白及适量脂肪的食物。 第六、含钾丰富的食物:海带、米糠及麦麸、杏仁果、澄、葡萄干、香蕉、李子、瓜子。 守护肝脏健康。